Les experts en santé et les organisations recommandent de consommer au moins deux portions de poisson par semaine. Les acides gras oméga-3, qui sont essentiels à notre cœur et à notre cerveau, constituent l’élément nutritif le plus important du poisson.
De plus, une nouvelle étude vient de révéler qu’un supplément d’huile de poisson riche en oméga-3 peut réduire certains facteurs de risque de maladies cardiovasculaires et diminuer le risque de récidive d’infarctus:
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L’étude est dirigée par des chercheurs de la Harvard Medical School, ainsi que du Brigham and Women’s Hospital. Selon les chercheurs, les survivants d’une crise cardiaque devraient recevoir des suppléments d’huile de poisson contenant des acides gras oméga-3 chaque jour pour une période pouvant atteindre six mois.
Ce nutriment permet au cœur de mieux cicatriser, tout en aidant à réduire l’accumulation de tissus dans les parties du cœur qui n’ont pas été endommagées par l’attaque. Cela est également utile pour les personnes qui sont à risque de crise cardiaque.
Les chercheurs, en particulier l’auteur de l’étude, le Dr Raymond Kwong, ont déclaré que les acides gras oméga-3 sont sûres pour tous, y compris ceux qui ont déjà eu une crise cardiaque. C’est donc un traitement efficace qui peut ouvrir la voie à un remodelage cardiaque amélioré et plus rapide. Cela signifie que la prise de suppléments d’huile de poisson peut réduire le risque d’insuffisance cardiaque ou même de décès.
D’où vient cette conclusion ?
Kwong a expliqué qu’ils ont étudié les effets des oméga-3 sur les patients qui ont souffert d’une crise cardiaque :
360 patients qui ont subi une crise cardiaque ont été répartis en deux groupes : le premier groupe avec quatre grammes d’huile de poisson et l’autre avec un placebo chaque jour pendant six mois.
Les chercheurs ont utilisé des suppléments d’huile de poisson approuvés par la Food and Drug Administration (FDA).
En utilisant l’IRM, Kwong et son équipe ont vérifié l’état des cœurs avant et après la durée de l’étude.
Les résultats ont été convaincants pour les chercheurs : ceux qui ont pris des suppléments d’huile de poisson ont eu une diminution de 5,8 % des cicatrices du muscle cardiaque, une amélioration de 6 % de la capacité de leur cœur à performer, et il y avait moins d’inflammation aussi.
Tous les participants à l’étude prenaient d’autres médicaments dans le cadre de leur médication ; ils étaient donc sous la surveillance de médecins pour s’assurer tout le temps de leur sécurité.
Les suppléments d’huile de poisson sont sûrs pour les survivants d’une crise cardiaque et ils ont des bienfaits pour la santé, y compris la diminution des triglycérides, l’abaissement de la tension artérielle et la diminution du cholestérol, qui contribuent tous à un cœur plus fort et plus sain.
