Salade détox avec le fenouil pamplemousse et avocat, une recette vitaminée pleine de fraîcheur qui va sûrement ravir vos papilles et soulager votre foie.
Pour cela on partage avec vous cette recette de Salade détox fenouil pamplemousse et avocat.
Ingrédients Salade détox:
- 1 fenouil
- 1 pamplemousse
- 2 clémentines
- 1 avocat
- 1 cuillère à soupe de graines de lin
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 4 cuillères à soupe d’huile de noix
- Sel
- Poivre du moulin
Préparation:
- Découpez la base du fenouil et retirez les parties abimées. Ensuite conservez l’aneth sauvage du fenouil. Émincez-le ensuite finement.
- Puis découpez des tranches de pamplemousse dans la largeur du fruit et découpez des petits cercles au cœur avec un emporte-pièce. De même vous faite avec les clémentines.
- Épluchez ensuite l’avocat, ôtez le noyau et découpez de belles tranches régulières dans la longueur.
- Par la suite disposez l’ensemble de ces aliments sur une assiette.
- Dans un petit bol, mélangez l’huile de noix et le vinaigre de cidre puis salez et poivrez à votre convenance.
- Versez la sauce sur la salade et parsemez de graines de lin et d’aneth sauvage.
